學年
學期
部別
學制
學院
系所
組別
年級
班級
頁數
119
118
117
116
115
114
113
112
111
110
第一學期
第二學期
暑修(上)
暑修(下)
寒修(上)
寒修(下)
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日間部
進修部
進修專校
在職專班
進修學院
產業專班
學程班
國際專修部
推廣教育班
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二技職業繼續教育在職班
四技產業回流
五專產業回流
二技產業回流
海青班
華語先修班
四技
二技
博士班
五專
跨校生
碩士班
二專
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德育學院
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分類通識
跨校生
運健休系
運健休科
觀健科
護理系
護理科
美設系
美設科
食保系
食保科
幼保系
幼保科
餐旅科
餐旅系
資媒系
醫資系
觀健系
健管所
高福科
高福科_
老服系
高福系
時尚造型系
時尚造型科
廚藝科
烘培事業經營管理科
口衛系
餐廚系
餐廚科
華語中心
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華語先修班(高福系)一年A班
華語先修班(高福系)一年B班
華秋觀光休閒與健康系忠班
華秋觀光休閒與健康系二忠班
華秋高齡照顧福祉系忠班
華秋高齡照顧福祉系一班
華秋高齡照顧福祉系二忠班
華秋高齡照顧福祉系二年級一班
華春高福系一年A班
華春高齡照顧福祉系一班
華春高福系二年A班
華秋餐旅廚藝管理系忠班
華秋餐旅廚藝管理系孝班
華秋餐旅廚藝管理系一班
華秋餐旅廚藝管理系二忠班
華秋餐旅廚藝管理系二孝班
華秋餐旅廚藝管理系二年級一班
華春餐廚系一年A班
華春餐廚系一年B班
華春餐旅廚藝管理系一班
華春餐廚系二年A班
華春餐廚系二年B班
華甲班
華乙班
華丙班
華丁班
華忠班
華孝班
華仁班
華愛班
全校班級課表查詢
課程名稱查詢
751 筆，76 頁
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學年
學期
開課部別
開課班級
課程名稱
學分/授課/實習
必/選修
選課人數
選課人數
上限
授課節次
授課教師
上課教室
教學進度
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01007]食物製備原理與應用實習
3/4.00/.00
必修
34
52
四(6,7,8,9)
翁銜穗
D509
K103異國料理綜合教室
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01008]蔬果切雕與刀工實務
2/4.00/.00
必修
34
52
二(6,7,8,9)
李家成
K306中餐烹調-乙級考場
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01009]食物製備原理與應用
2/2.00/.00
必修
34
55
一(6,7)
曾瓊慧
D509
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01010]國際禮儀
2/2.00/.00
必修
34
55
四(3,4)
?思?
D509
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01011]餐飲衛生與安全
2/2.00/.00
必修
35
55
一(1,2)
蔡政融
D509
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01012]中餐烹調(一)
3/4.00/.00
必修
35
52
五(6,7,8,9)
李家成
K306中餐烹調-乙級考場
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年甲班
[01013]餐旅概論(一)
2/2.00/.00
必修
35
55
五(1,2)
張琇瑩
D509
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年乙班
[01014]食物製備原理與應用實習
3/4.00/.00
必修
36
52
五(6,7,8,9)
翁銜穗
D508
K103異國料理綜合教室
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年乙班
[01015]蔬果切雕與刀工實務
2/4.00/.00
必修
37
52
一(6,7,8,9)
李家成
K306中餐烹調-乙級考場
114
第一學期
日間部
日間部五專餐旅廚藝管理科一年乙班
[01016]食物製備原理與應用
2/2.00/.00
必修
36
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二(8,9)
曾瓊慧
D508
751 筆，76 頁
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